注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

宁夏邵老的博客(k99syf123)

少小离家,戎马倥偬;辛劳半世,事业小成。激流勇退,安度晚年;知足常乐,笑对人生!

 
 
 

日志

 
 
关于我

少小离家,戎马倥偬,辛劳半世,事业小成。激流勇退,安度晚年,知足常乐,笑对人生!

网易考拉推荐

【转载】品种繁多,风味独特的北京小吃  

2013-09-08 02:22:22|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

北京小吃俗称“碰头食”或“菜茶”,融合了汉、回、蒙、满等多民族风味小吃以及明、清宫廷小吃而形成,品种多,风味独特。新上日志《品种繁多,风味独特的北京小吃一笑堂采编

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

北京小吃大约二、三百种。包括佐餐下酒小菜(如白水羊头、爆肚、白魁烧羊头、芥末墩子等)、宴席上所用面点(如小窝头、肉末烧饼、羊眼儿包子、五福寿桃、麻茸包等)以及作零食或早点、夜霄的多种小食品(如艾窝窝、驴打滚等)。其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。北京小吃是深蕴于特定历史文化背景下的一项重要文化成果。它的每一个品种的制作方式、食用方式等,都蕴含着深刻的哲理和北京人特有的审美意趣。

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

1入伏后不可缺少的一款饮品——老北京奶酪

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

2驴打滚

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

3杏仁豆腐

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

4从民间走进宫廷----豌豆黄

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

5杏仁茶

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

6艾窝窝

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

7糖耳朵

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

8炒肝儿

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

9炒红果

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

10芸豆糕

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

11麻豆腐

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

12老北京清真小吃---炸咯吱

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

13芸豆卷

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

14豆汁儿

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

15紫色八宝饭

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

16褡裢火烧

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

17家庭版“马蹄烧饼”

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

18老北京灌肠

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

19“碗儿糕”

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

20银丝卷

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

21老北京小吃“荞麦面扒糕

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

22糖卷果

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

23焦圈

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 24老北京清真小吃---门钉肉饼

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

品种繁多,风味独特的北京小吃 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

 

 

  评论这张
 
阅读(163)| 评论(8)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017